Vind je koffie vies? Zo leer je het zwarte goud drinken!

Taste
// 8 september 2021
Koffie-1

Overal om je heen hoor je van mensen die helemaal lyrisch zijn van koffie. Sommige mensen zeggen zelfs niet zonder te kunnen. Toch kan het zo zijn dat je die hype maar moeilijk begrijpt: misschien vind je het zelfs wel mega goor. Wil jij het tóch leren drinken?  Als je het op de juiste manier aanpakt, is de kans groot dat het lukt. Wij leren je te genieten van het zwarte goud!

Zo leer je het zwarte goud drinken

Uitproberen maar

Of je er nu zin in hebt of niet: om koffie te leren drinken kun je best verschillende soorten koffie uitproberen. Misschien ben je fan van een donkere branding, of kies je juist liever voor een lichte branding van de koffiebonen.  Hoe meer koffie je hebt geproefd, hoe beter je weet wat je wel en juist niet bevalt. Drink desnoods kleine kopjes, om aan de smaken te kunnen wennen.

Koffie-3

Credits: Nathan Dumlao

Kwaliteit

De kwaliteit van de koffie is belangrijk voor de smaak. Er zijn koffiesoorten die simpelweg niet te hakken zijn, omdat ze niet goed worden bereid. En dat is zonde. Kies liever voor een vooraanstaand koffiemerk. Zo vergroot je de kans dat je ervan gaat genieten.

Melk en suiker

Veel mensen beginnen met het drinken van koffie met melk en suiker. Eén van de twee toevoegingen is natuurlijk ook een optie. Zo drink je een cappuccino al gemakkelijker weg dan een espresso zonder melk. Ook suiker maakt de koffie zoeter van smaak, zodat je het kunt leren drinken. wil je uiteindelijk de koffie puur willen drinken? Dan kun je er steeds minder suiker en/of melk. Al is dat natuurlijk geen must: Wanneer jij koffie met melk en suiker lekker vindt, lekker erin mikken!

Koffie-2

Credits: Pars Sahin

De voordelen

Na het drinken van een kop koffie merk je waarschijnlijk het effect in je lichaam. Je voelt je energieker, alerter en zelfs vrolijker. Het is niet voor niks dat mensen het vaak in de ochtend drinken. Richt de focus op dit gevoel: dit kan ook een van de redenen zijn dat je het zwarte goud wilt leren drinken.

Koffie zonder cafeïne

Een te sterke reactie op cafeïne kan een reden vormen dat je niet blij wordt van koffie. Je kunt de smaak misschien wel lekker vinden, maar als je last krijgt van hartkloppingen of trillingen, ben je er snel klaar mee. Gelukkig is er ook een cafeïnevrije variant. Dit wordt bijvoorbeeld veel in de avonduren gedronken. Je merkt minder van de lichamelijke effecten, maar proeft wel de overheerlijke smaak.

Koffie-3

Credits: Brigitte Tohm