Chocoladeverslaving is wetenschappelijk bewezen

Je bent een choco-persoon, of je walgt al bij de gedachte. Feit is wél dat chocolade een effect in de hersenen veroorzaakt dat vergelijkbaar is met geneesmiddelen zoals morfine, blijkt uit onderzoek.

Enkefaline

I hate to break it to you, maar een chocoladeverslaving is wetenschappelijk bewezen. Chocolaatjes bevorderen het vrijkomen van enkefaline, een natuurlijke chemische stof die in de hersenen een gevoel van genot opwekt dat vergelijkbaar is met dat van sommige verdovende stoffen, zoals opium of morfine, en die in het lichaam een verslavende behoefte opwekt. Dit zijn de voornaamste conclusies van een studie die is uitgevoerd door onderzoekers van een universiteit in de Verenigde Staten en onlangs is gepubliceerd in het tijdschrift Current Biology. 

Naast chocolade zijn er ook andere leuke dingen zoals het online casino bijvoorbeeld. Speel mee daarom mee; lees verder en vindt de beste online casino’s van Nederland.

Onderzoek op laboratoriumratten

De resultaten werden verkregen uit een experiment dat werd uitgevoerd op twee verschillende groepen laboratoriumratten. De eerste groep kreeg een geneesmiddel dat het gebied van de hersenen activeert dat betrokken is bij psychotrope stoffen die in verband staan met beweging, gewoonte en reageren op aangeleerde signalen.  De andere groep werd niks toegediend. Beide groepen werden vervolgens gevoed met chocoladerepen, met als resultaat dat de ratten die vooraf waren gedrogeerd meer dan twee keer zoveel consumeerden als de anderen, gedurende dezelfde periode.

Tijdens de eetbui hadden ratten die tweemaal zoveel chocolade hadden gegeten in vergelijking tot de niet gedrogeerde ratten, een enkefalinegehalte dat vergelijkbaar was met dat van een drugsverslaafde. Deze studie toont aan dat de hersenen meer beloningssystemen hebben dan eerder werd gedacht. Dat verklaart waarom mensen de behoefte hebben om bepaalde producten in overmaat te consumeren.

Mensen met overgewicht 

Uit de studie blijkt dat de consumptie van chocolade en opium hetzelfde deel van de hersenen activeert, waar neurotransmitters zoals Enkefaline een zeer belangrijke rol spelen in verband met overmatige en ongecontroleerde consumptie.

Mensen met overgewicht activeren dezelfde hersenmechanismen als opiumverslaafden. Deze bevindingen kunnen worden geëxtrapoleerd naar de studie van gedragspatronen die gebruikelijk zijn bij patiënten met zwaarlijvigheid, en ook bij mensen die verslaafd zijn aan bijvoorbeeld andere verdovende middelen. 

Deze nieuwe ontdekking zal zeer nuttig zijn voor “verdere neurologische analyses en, vooral, in de hersenmechanismen die een belangrijke invloed hebben op verslavingen”. Dit is een eerste stap om te bepalen hoe de hersenen reageren op voedselstimuli, geuren of een afbeelding van ons lievelingsgerecht. 

Deskundigen hebben verduidelijkt dat enkefalines of soortgelijke stoffen, zoals de geneesmiddelen die aan de ratten in het experiment werden gegeven, er niet voor zorgen dat zij meer chocolade eten, maar dat deze middelen hun verlangen om chocolade te eten vergroten.